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Quelques spécialités

Quelques spécialités en fonction du marché

  • Filet de boeuf rossini - 28 €
  • Tajine St Jacques et gambas - 23 €

Service à emporter sur les plats à la carte du moment

  • Terrine de foie gras pour 14 personnes - 95 €
  • Gâteau anniversaire sur commande - 0 €
  • Menu du moment - 20% - 0 €
  • Nous contacter - 0 €

MENU COMPTOIR

de nouvelles créations l'automne arrive : 25Menu Comptoir
25€ une entrée, un poisson ou une viande et un dessert
29€ une entrée, un poisson ou une viande, fromage et dessert

Entrées

Potjevleesch
( terrine du Nord aux 4 viandes en gelée)


Soupe de moules de la baie du Mont St-Michel façon Billy By


Viande


Poulet et légumes sautés au Wok, soja et pousses de bambou


Poisson


Dos de Lieu jaune servi à la grenobloise
Purée de courge au curry



Tentations

LES DESSERTS CHANGENT EN FONCTION DU MARCHE
LARGE CHOIX A L'ARDOISE
exemple: crème brûlée, nougat glacé, parfait verveine, profiteroles,
croquants au miel...


 

MENU SAVEURS

de nouvelles créations l'automne arrive : 35 € Menu Saveurs
35 € une entrée, un poisson ou une viande et un dessert
39 € une entrée, un poisson ou une viande, fromage et dessert

Entrées


Tartare de Saumon au jus de Yuzu

Feuilleté de Ris de veau aux morilles, sauce Madère


Viande

Tataki de boeuf
Salade de légumes croquants



Poisson


Filet de Bar en croûte
Légumes à la grecque et chorizo


Tentations


LES DESSERTS CHANGENT EN FONCTION DU MARCHE
LARGE CHOIX A L'ARDOISE
exemple: crème brûlée, nougat glacé, parfait verveine, profiteroles,
croquants au miel.





 

Actualités

Nos fournisseurs :

Boucherie Méjean à Costaros
Poissonnerie Fargeau Le Puy
Patrick Daniel pour le CDR 
Denis Ballaran pour le Gaillac doux
Jean-François Robineau à Saint-Emilion...


 

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L'abus d'alcool est dangereux, consommez avec modération.